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明新厨具厨房工程公司——广州厨房工程设计

幼儿园食堂主要的餐食对象是七岁以下的儿童，厨房设备及布局会有一些特殊的要求，所以，幼儿园厨房设备的设计及布局和其他食堂会有所不同。那么，幼儿园厨房怎么划分功能区？幼儿园厨房各功能区域划分粗加工、切配烹饪、面点制作、餐具清洗消毒、备餐、仓储、更衣间及清洁工具存放场所，供餐人数大于300人以上的，各区域应单独隔开，备餐间应，广州厨房工程设计价格，不得有其他功能及操作，并设有二次更衣室及相关设备。供应西餐为主的食堂，可采用场所备餐；各场所均应设置在室内，厨房加工区域不得设置厕所、浴室等生活场所及设施。广州厨房工程设计

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如需送餐，送餐线路应在屋顶之下，如无屋顶，餐车应该是封闭式的，厨房应采用电子显示屏、透明玻璃墙、隔断矮墙等方式中的一种或者数种公开烹饪、专间、清洁洗消等加工操作工程。广州厨房工程设计

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风管阀件安装施工方法

1、工艺流程：支、吊架安装→吊装阀件→固定阀件→配合电气接线。

2、施工作法

（1）各种阀件在安装前应检查结构是否牢固，调节装置是否灵活，调节阀应安装在便于操作的位置；防火阀安装前试验阀板关闭是否严密，防火阀沿风流方向安装，易熔片在迎风面端。

（2）防火阀单独设支吊架。

3）安装顶棚内的阀件处设立检查口，便于维修。广州厨房工程设计

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风口安装施工方法

1、工艺流程：配合装饰留孔→安装风口→找平找正→固定风口

2、施工作法

（1）各类风口散流器配合装饰工程进行，风口端面与顶棚，装在墙面的新风口与墙面保持水平。墙面的孔洞不得大于风口外边尺寸。风口的固定螺钉不得在风口底面，应固定在风口内侧面。

（2）对风口的外露表面部分，应与室内线条平行，严禁用螺栓固定风口表面，风口固定螺栓应隐蔽。广州厨房工程设计

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消声器安装施工方法

1、工艺流程：确定座标→支、吊架固定→消声器吊装→安装就位。

2、施工作法

（1）消声器外表面应平整，不应有明显的凸凹、划痕及锈蚀；

（2）吸声片外包玻纤布应平整无破损，两端设置的导风条应完好；

（3）紧固消声器部件的螺钉应分布均匀，接缝平整，不得松动、脱落；

（4）穿孔板表面应清洁，无锈蚀及孔洞堵塞。

（5）消声器安装的方向应正确，不得损坏和受潮。

（6）大型组合式消声器的现场安装，应按照正确的施工顺序进行。消声组件的排列、方向与位置应符合设计要求，广州厨房工程设计，其单个消声器组件的固定应牢固。

（7）消声器、消声管均应单独设支架，其重量不得由风管承受。广州厨房工程设计

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启动焊机前，检查焊机和开关外壳接地是否良好，焊工工作时，穿着帆布工作服和工作鞋，戴好工作帽、手套，正确使用面罩。高空焊接时做好监护措施，防止火星落下引起火灾或他人。焊接前检查周围环境，特别是下部是否有可燃物体。

搬运卫风管时，要拴牢撑稳，防落破坏和倾倒伤人。

在地下室内、电缆沟内、电气竖井内施工由于潮湿、阴暗施工环境条件较差，在以上地方施工，工作照明必须用36V以下安全灯照明，广州厨房工程设计定制，施工人员必须穿电工绝缘鞋。广州厨房工程设计

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在地下室内施工必须安装良好的通风设备，使有害气体及时排至室外。

设备调试前，认真研究调试方案并形成文字，严密监视设备运行，及时处理异常情况。调试时，不得乱触乱摸，乱搭乱接，避免机械伤人和漏电事故。

联合调试中，试送电时，严禁非电气人员进入配电间操作人员必须服从统一指挥，服从指令，广州厨房工程设计报价，按计划、按操作规程进行操作，安排人员进行巡查，发现异常及时处理。广州厨房工程设计

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在带负荷试运转时，配电箱内电流继电器应调整额定电流的1.5倍，以防止过载，造成设备故障。

联合调试时，供电系统试送电完成后，全部配电房（室）、配电箱（柜）处应悬挂《有电危险》标志牌。

支、吊架螺帽、螺栓加垫弹簧垫片，防止由于管道震动造成螺帽松动，甚至松脱，导致管道滑落伤人、伤物。?广州厨房工程设计